อิสตันบูล (AFP) – อายุกว่า 500 ปี ซึ่งรอดชีวิตจากไฟไหม้และแผ่นดินไหว สามารถรองรับผู้คนได้มากถึง 400,000 คนต่อวัน และภาคภูมิใจในการเป็นจุดหมายปลายทางที่มีผู้เยี่ยมชมมากที่สุดในโลก ซึ่งเป็นที่นิยมมากกว่าหอไอเฟลดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่ Grand Bazaar อันศักดิ์สิทธิ์ของอิสตันบูลซึ่งสร้างขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 15 ได้รับการสึกหรอบ้างในช่วงหลายปีที่ผ่านมาตลาดสดเขาวงกตแห่งนี้กำลังจะได้รับการปรับปรุงใหม่ที่จำเป็นอย่างมาก
ซึ่งจะคงอยู่นานถึงสิบปีและมีราคาสูงถึงหลายสิบล้านดอลลาร์
แต่การปรับปรุงใหม่ไม่ได้ไม่มีความขัดแย้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่นักอนุรักษนิยมที่กลัวจิตวิญญาณของตลาดประวัติศาสตร์จะหายไป
“ที่นี่เป็นจุดหมายปลายทางที่มีผู้มาเยี่ยมชมมากที่สุดในโลก ดังนั้นมันจึงสำคัญมากสำหรับเรา” มุสตาฟา เดมีร์ นายกเทศมนตรีเขตฟาตีห์ของอิสตันบูลซึ่งเป็นที่ตั้งของตลาดแห่งนี้กล่าว
“เป็นโครงการที่ยาวมากซึ่งต้องใช้เวลาถึงสิบปี” เขากล่าว ค่าใช้จ่ายอยู่ที่ประมาณ 33.5 ล้านดอลลาร์ (30 ล้านยูโร) ซึ่งส่วนใหญ่จะได้รับการสนับสนุนทางการเงินจากทางการตุรกี
Grand Bazaar ได้รับการจัดอันดับให้เป็นจุดหมายปลายทางชั้นนำที่ใดก็ได้ในโลกที่มีผู้เข้าชมมากกว่า 90 ล้านคนในปี 2014 ตามรายการ Travel + Leisure
การก่อสร้างตลาดเริ่มขึ้นในราวปี ค.ศ. 1455 ในรัชสมัยของสุลต่านเมห์เมตที่ 2 “ผู้พิชิต” ซึ่งได้ยึดเมืองคอนสแตนติโนเปิลจากไบแซนไทน์ได้ในที่สุดในปี ค.ศ. 1453
เนื่องจากเมืองนี้ต้องการศูนย์กลางการค้าสำหรับสินค้าที่มาจากทั่วอาณาจักรออตโตมันที่เพิ่งตั้งไข่ ตลาดแกรนด์บาซาร์จึงขยายตัวอย่างรวดเร็ว
เมื่อถึงศตวรรษที่ 17 ตลาดได้ดำเนินการในรูปแบบปัจจุบัน ซึ่งเป็นตลาดที่ครอบคลุม (ให้ตลาดสดชื่อ Kapalicarsi) ซึ่งปัจจุบันมีร้านค้าหลายพันร้านและถนนหลายสิบสาย
ที่นี่ได้กลายเป็นสถานที่ที่โดดเด่นที่สุดแห่งหนึ่งของอิสตันบูล
แซงหน้าแม้แต่ Hagia Sophia ในแง่ของจำนวนผู้มาเยือน และปรากฏในฉากที่น่าจดจำในภาพยนตร์เจมส์ บอนด์เรื่อง “Skyfall” ในปี 2011
นักท่องเที่ยวแห่กันไปที่นั่นเพื่อเลือกซื้อของที่ระลึกเล็กๆ น้อยๆ หรือพรม การต่อราคากับเจ้าของร้านที่พูดได้หลายภาษา เป็นมิตรแต่มีชื่อเสียงโด่งดังคือส่วนหนึ่งของประสบการณ์ทั้งหมด
ชาวบ้านต่างแห่กันไปเลือกซื้อของธรรมดาๆ เช่น เสื้อผ้า เฟอร์นิเจอร์ รองเท้า หรือเครื่องประดับสำหรับโอกาสพิเศษ
ด้วยฐานรากของอาคารที่แสดงถึงอายุของมัน สิ่งสำคัญอันดับแรกคือการทำให้ตลาดกลับมามีความมั่นคงทางโครงสร้าง สถาปนิกผู้บูรณะกล่าว
Okan Erhan Olfaz วิศวกรผู้รับผิดชอบงานกล่าวว่า “Grand Bazaar สร้างขึ้นบนเนินเขาซึ่งมีน้ำซึมผ่านดิน”
“ดินไม่สามารถค้ำจุนอาคารที่ลาดเอียงไปทางโกลเด้นฮอร์นได้”
ทีละหนึ่งสนามเพลาะจะถูกขุดในตรอกของตลาด วิศวกรจะสร้างอุโมงค์คอนกรีตผ่านอุโมงค์เหล่านี้เพื่อให้น้ำ ฝน และน้ำไหลผ่านได้ และเพื่อขนสายไฟที่ยังคงห้อยอยู่ด้านบนจากผนังของตลาดสด
“ห้องแสดงภาพเหล่านี้จะเสริมความแข็งแกร่งของอาคารใต้ดินและทำให้เสาของอาคารมีเสถียรภาพ” Olfaz กล่าว
การประชุมภายใต้กรอบของสหภาพแรงงาน เจ้าของร้านมากกว่า 3,000 แห่งในตลาดสดตกลงที่จะมีส่วนในการปรับปรุงซ่อมแซมด้วย โดยเชื่อว่าจำเป็น
“ที่นี่หนาวเกินไปในฤดูหนาวและในฤดูร้อนก็ร้อนเกินไป และทันทีที่ฝนตกก็มีรอยรั่ว” คีนัน คนขายเครื่องหนังกล่าว
“มีปัญหามากมาย ฉันคาดว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงในไม่ช้า”
แต่ก็ยังมีเสียงที่ไม่เห็นด้วย โดยเฉพาะจากกลุ่มผู้ค้ารายย่อยที่เกรงว่าค่าเช่าของพวกเขาอาจพุ่งสูงขึ้น
“นั่นขึ้นอยู่กับเจ้าของบ้านของเรา แต่เราคาดว่าจะมีเซอร์ไพรส์ที่ไม่พึงประสงค์” มาห์มุต คนขายเสื้อผ้ากล่าวต่อหน้ากองเสื้อยืด
“หากเป็นกรณีนี้ เราจะต้องจากไป เราจะไม่สามารถจัดการได้”
เมื่อรัฐบาลดำเนินโครงการก่อสร้างขนาดใหญ่ทั่วประเทศที่เสี่ยงต่อการถูกเหยียบย่ำมรดก คนอื่น ๆ กลัวว่าบรรยากาศจะถูกเสียสละเพื่อความทันสมัย
โครงการนี้ยังเล็งเห็นถึงการสร้างโรงแรมสองแห่งในคาราวานเซไรส์ ซึ่งเป็นเกสต์เฮ้าส์ในยุคออตโตมันที่มุ่งเป้าไปที่พ่อค้าที่เดินทาง ซึ่งอยู่บริเวณริมตลาด
“ในตุรกี การพัฒนาเมืองเกิดขึ้นโดยไม่รวมผู้คน” Cemal Gokce ประธานสภาวิศวกรโยธาของอิสตันบูลกล่าว
“ฉันไม่คิดว่าโครงการนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเสริมสร้างเอกลักษณ์ทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของสิ่งปลูกสร้างนี้ ด้วยประวัติศาสตร์อันยาวนาน การทำให้ Grand Bazaar เป็นศูนย์การค้าเพียงอย่างเดียวไม่ใช่เรื่องผิด”
แต่ Demir ซึ่งเป็นพันธมิตรที่ใกล้ชิดของประธานาธิบดี Recep Tayyip Erdogan ยืนยันว่าไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากการปรับปรุงใหม่
“เราอยู่ในศตวรรษที่ 21 ไม่ต้องสงสัยเลยว่าทำไมแกรนด์บาซาร์ในอดีตถึงกลายเป็นน้ำแข็ง” เดเมียร์กล่าว “เราต้องรักษาขนบธรรมเนียมประเพณีให้ดำเนินไปพร้อมกับตอบสนองความต้องการของผู้คนในปัจจุบัน”
Credit : วิธีซ่อมแก้ไข รถยนต์ รถมอเตอร์ไซ | นักบาส NBA | รีวิวรองเท้า | แคมป์ปิ้ง
