สล็อตออนไลน์ การเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารกระตุ้นการก้าวกระโดดครั้งใหญ่ในความรู้ความเข้าใจของมนุษย์เมื่อประมาณ 150,000 ปีก่อนการศึกษาใหม่ชี้ให้เห็นว่า การปรุงอาหารจะสลายเส้นใยและทําให้สารอาหารพร้อมใช้งานมากขึ้นดังนั้นระบบย่อยอาหารของเราจึงต้องการพลังงานน้อยกว่าสิ่งมีชีวิตที่กินอาหารดิบทั้งหมด สิ่งนี้ปลดปล่อยแคลอรี่ให้มากขึ้นเพื่อเลี้ยงสมองของเราความคิดก็ดําเนินต่อไป รูปภาพ (เครดิตภาพ: ดรีมไทม์)
หลังจากการเติบโตอย่างมากสองครั้ง – หนึ่งขนาดตามด้วยสิ่งที่สําคัญกว่าในด้านความสามารถทาง
ปัญญา – สมองของมนุษย์ตอนนี้เป็นเหมือนเด็กวัยรุ่นมากมันกินแคลอรี่จํานวนมากค่อนข้างเจ้าอารมณ์และเมื่อควบคุมอย่างถูกต้องจะแสดงให้เห็นถึงความกล้าหาญอย่างไม่น่าเชื่อ การเผาผลาญอาหารคํารามของสมองซึ่งอาจถูกกระตุ้นโดยการประดิษฐ์การทําอาหารของมนุษย์ยุคแรกอาจเป็นปัจจัยหลักที่อยู่เบื้องหลังการก้าวกระโดดทางปัญญาที่สําคัญที่สุดของเราการวิจัยใหม่แนะนํา
ประมาณ 2 ล้านปีก่อนสมองของมนุษย์เพิ่มมวลอย่างรวดเร็วจนกระทั่งมีขนาดเป็นสองเท่าของสมองบิชอพอื่น ๆ”สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะเราเริ่มกินอาหารที่ดีขึ้น เช่น การกินเนื้อสัตว์มากขึ้น” นักวิจัย Philipp Khaitovich จากสถาบันพันธมิตรเพื่อชีววิทยาเชิงคํานวณในเซี่ยงไฮ้กล่าว
แต่ขนาดที่เพิ่มขึ้น Khaitovich กล่าวต่อว่า “ไม่ได้ทําให้มนุษย์ฉลาดอย่างที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน”
การเปลี่ยนแปลงในช่วงต้นเป็นเวลานานที่เราเป็นใบ้สวย มนุษย์ทําเพียงเล็กน้อย แต่สร้าง “เครื่องมือหินที่น่าเบื่อเหมือนกันมาเกือบ 2 ล้านปีแล้ว” จากนั้นเมื่อประมาณ 150,000 ปีก่อนมีการกระตุ้นประเภทอื่นเกิดขึ้น – สมองใหญ่ของเราก็ฉลาดขึ้น เราเริ่มสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ เราลองใช้วัสดุที่แตกต่างกันเช่นกระดูกและคิดค้นเครื่องมือใหม่ ๆ มากมายรวมถึงเข็มสําหรับประดับด้วยลูกปัด การตอบสนองต่อความคิดเชิงนามธรรมครั้งแรกของเราเราเริ่มสร้างงานศิลปะและอาจเป็นศาสนา
เพื่อให้เข้าใจถึงสิ่งที่ทําให้เกิดการกระตุ้นความรู้ความเข้าใจ Khaitovich และเพื่อนร่วมงานได้ตรวจสอบกระบวนการทางเคมีของสมองที่ทราบว่ามีการเปลี่ยนแปลงในช่วง 200,000 ปีที่ผ่านมา เมื่อเปรียบเทียบลิงและมนุษย์พวกเขาพบว่าความแตกต่างที่แข็งแกร่งที่สุดคือกระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญพลังงาน
การค้นพบนี้ชี้ให้เห็นว่าการเข้าถึงแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นกระตุ้นความก้าวหน้าทางปัญญาของเรา Khaitovich
กล่าวเสริมอย่างระมัดระวังว่าการอ้างสิทธิ์ที่ชัดเจนของสาเหตุนั้นเกิดขึ้นก่อนวัยอันควร
การวิจัยมีรายละเอียดในฉบับเดือนสิงหาคม 2008 ของชีววิทยาจีโนมแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นอาจไม่ได้มาจากอาหารมากขึ้น แต่มาจากการเกิดขึ้นของ “Iron Chefs” ก่อนประวัติศาสตร์เตาไฟแรกก็เกิดขึ้นเมื่อประมาณ 200,000 ปีก่อนเช่นกัน
ในสัตว์ส่วนใหญ่ลําไส้ต้องการพลังงานจํานวนมากในการบดบํารุงจากแหล่งอาหาร แต่การปรุงอาหารโดยการสลายเส้นใยและทําให้สารอาหารพร้อมใช้งานมากขึ้นเป็นวิธีการแปรรูปอาหารนอกร่างกาย การรับประทานอาหารปรุงสุก (ส่วนใหญ่) จะช่วยลดความต้องการพลังงานของระบบย่อยอาหารของเรา Khaitovich อธิบายดังนั้นจึงเพิ่มแคลอรี่ให้กับสมองของเรา
แทนที่จะโตขึ้น (ซึ่งจะทําให้การเกิดมีปัญหามากยิ่งขึ้น) สมองของมนุษย์มักจะใช้แคลอรี่เพิ่มเติมเพื่อจาระบีล้อของการทํางานภายในคําถามการย่อยอาหารวันนี้มนุษย์มีระบบย่อยอาหารที่ค่อนข้างเล็กและเผาผลาญแคลอรี่ได้ 20-25 เปอร์เซ็นต์โดยใช้สมอง สําหรับการเปรียบเทียบสมองสัตว์มีกระดูกสันหลังอื่น ๆ ใช้เพียง 2 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณแคลอรี่ของสัตว์
นี่หมายความว่าการต่ออายุการสมัครสมาชิก Bon Appetit ของเราจะทําให้สมองของเรามีประสิทธิภาพมากขึ้นหรือไม่? ไม่ แต่เราควรหลีกเลี่ยงการดําดิ่งสู่ขบวนการอาหารดิบ ผู้ติดตามที่อุทิศตนลงเอยด้วย Khaitovich กล่าวว่า “ด้วยปัญหาสุขภาพที่รุนแรงมาก”
นักวิทยาศาสตร์สงสัยว่าการกระตุ้นความรู้ความเข้าใจของเราเกิดขึ้นเร็วเกินไปหรือไม่ ปัญหาสุขภาพจิตที่พบบ่อยที่สุดของเราตั้งแต่ภาวะซึมเศร้าและโรคสองขั้วไปจนถึงออทิสติกและโรคจิตเภทอาจเป็นผลพลอยได้จากการเปลี่ยนแปลงการเผาผลาญที่เกิดขึ้นในวิวัฒนาการ “พริบตา” Khaitovich กล่าว สล็อตออนไลน์
